Analisis Sensori Lanjut untuk Industri Pangan dengan R Preference Mapping dan Survival Analysis
Penulis:
Bahasa: Bahasa Indonesia
Penerbit: Universitas Bakrie Press
Tanggal Rilis: Juni 2020
Halaman: 108 Halaman
Genre: Edukasi
Deskripsi:
Buku ini ditujukan bagi peneliti, mahasiswa, dan staf R&D yang memerlukan solusi statistik, terutama dalam evaluasi sensori dengan program R. Menyajikan analisis yang digunakan beserta contoh data dan solusinya untuk memandu pembaca dalam mengatasi permasalahan statistik.
Alamat
Jl. H. R. Rasuna Said No.2, RT.2/RW.5, Karet, Kecamatan Setiabudi, Kuningan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12940
UPT Universitas Bakrie Press || Biro Penerbitan Universitas Bakrie
Transaksi Jasa
PT Bank Tabungan Negara dengan Nomor Rekening 101300016010 a/n Universitas Bakrie
Swift (BIC) Code: BTANIDJA