Analisis Sensori Lanjut untuk Industri Pangan dengan R Preference Mapping dan Survival Analysis

Rp0

ISBN 978-602-7989-53-5
Penulis Wahyudi David dan Firmansyah David
Penerbit Universitas Bakrie Press
Tahun Terbit 2020
Halaman 108 Halaman
Bahasa Indonesia



Sinopsis

Buku ini ditujukan bagi peneliti, mahasiswa, dan staf R&D yang memerlukan solusi statistik, terutama dalam evaluasi sensori dengan program R. Menyajikan analisis yang digunakan beserta contoh data dan solusinya untuk memandu pembaca dalam mengatasi permasalahan statistik.